こんにちは～暴走Ｔです！！
ここ最近、寒さに耐えきれず、
ついにコタツをだしました。
コタツの前にある座椅子の争奪戦が、
毎日のように行われています。笑
さて、今日は特に話題がないのですが、、、
昨日の晩御飯に食べた漬物がお美味しくて、
嫁に作り方を聞いたので～それをご紹介しようかなぁと思います。笑
まずは漬物にしたい野菜を選びます！！
僕の家では、大根と白菜とキュウリでした。
全て薄切りし、
ポリ袋の半分ぐらいの量でつくりました。
塩昆布を全体に行き渡る量入れ、お酢大2、醤油大1、砂糖とごま油1／2いれ、
お好みで輪切り唐辛子を入れます。
袋の上から全体に馴染むように、
モミモミしていきます。
強くすると塩昆布がバラバラになってしまうので、
優しく揉んでいきましょう。
優しくモミモミ、、、大事ですね～。
後は冷蔵庫に入れて3時間以上寝かすだけです！！
美味しいお漬物の出来上がりです。
簡単なので是非作っていただきたい！！
たまーにこうして暴走家のご飯を～
紹介していこうかなぁと思います。
簡単なのばかりなので、普段料理しない方もやってみてくださいね！！
以上、暴走Ｔでした～！！
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