おはよう
ございます。
ＰＰＰくまもん
です。
本日はまたしても、
プレミアム常連さん
Ｙさんからの情報で、
さっそく、行って来ました。
場所は
東野と椥辻の中間地点
辺り。外環状線沿いの
「裕hiro」サン。
Ｙさんおすすめの
「蟹塩ラーメン」。
蟹風味漂う、優しいラーメン。
ガツンとは来ないのですが、
ジワジワと来ます。
ユズのピールの乗せ方は
まるで、茶わん蒸しの様です。
門扇さん、高安さん、
を彷彿とさせる、
テンダーな感じ。
チャーシューは
蛇の目屋さんのパターンと同じ、
鶏と豚と二種類。
この辺が京都ラーメン
ニューウェーブ系の
流行なのでしょうか？
店内は間口が広めなのですが、
ゆったりした、カウンター8席。
他にも、「貝塩ラーメン」とか、
そういうほんのり系の
美味そうで、
そそる、そそり上げるラーメンが。
あと二回くらい行って、
もう二種類くらい
食べてみたいと
思います。
そういえば、「極鶏」さんも
ノーマルを食べたので、
赤も黒も食べてみたいと
思っています。
私はついつい、
お店側のそーゆー策略に
ハマっているのでしょうか？
Ｙさん、いつもありがとうございます。
今日もおいしいラーメンをいただきました。
また、色々教えていただきたく
思っております。
美味いラーメンと
世界遺産だらけの
見どころ満載の
京都。
京都の街中も美味しいのですが、
山科もなかなか。
「夜鳴きや」さんも良かったし、
「天」さんは、4時までやっていて、
やばいし。
もう一つの重要な、
美味しい穴場は、
なにしろ、
山科駅の立ち食いそばです。
かけは、天かす盛り放題、
摺りごまかけ放題で、
なのに、なのに、
250円という、
ハイコストパッフォーマンス。
これだけ、お値打ちだと、
どこのラーメン屋も勝てませんね。
普通のラーメンの3分の１の
価格で、あの品質。
幸せだー。
雄琴で働くと言う事は
京都の郊外で働くと言う事。
そんな京都に住んでみようじゃ～
あ～りませんか。
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