おはよう
ございます。
ｐｐｐクマモン
です。
「ますたに」のラーメンを食べるため
京都に移住して来ました。
銀閣寺の近く、何でもない住宅街。
三回くらい通り過ぎて、
やっとたどり着いたのが、
「ますたに」。
「珍游」「天天游」とか、
こういう系統のラーメンが
京都のらーめんなのかもしれませんね。
とある、昼下がり、13時ころ。
ついに、行って参りました。
店の前に並んでいるのが、
二組四人くらいだったので、
丁度いいなぁと思ったのですが、
店内にも並んではりました。
待つ事、10分くらい。
店内に美味しい香りが充満。
あぁ、美味そうだ～。
背脂が効いてます。
濃厚だけど、そんなにしつこくない。
サイドメニューの沢庵もうまい。
これは、いい。
「山岡家」とか「来来亭」で
「脂少な目で。」とオーダーする私が
不意に運ばれてきた、背脂たっぷりの
「ますたに」のラーメンを
スープまで完食。
やばい、やばい、と思いつつ、
止まりませんでしたよ。
テーブルには胡椒と一味。
「新福菜館」とか「第一旭」も一味があるので、
この一味も京都ラーメンの特徴なのでしょうか？
京都は意外とラーメンの街。
お寺と神社と、ラーメン。それが京都。
次はお客様のラーメンに大変精通している
Ｔ様に情報をいただきましたので、
「珍遊」に行ってみたいと思っております。
四季が切ない。 それが京都。
こんな京都に移り住んで、みよーじゃー、
アーりませんか？
京都は貴女を待っている。
京都はきっと貴方に優しい。
京都は貴女を裏切らない。
京都は貴女に寄り添う。
京都に一年でも住んだら、
それは貴女の一生の財産になる。
京都は貴女を待っている。
ｐｐｐクマモンでした。
また来週、お会いしましょう。
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