甘酒は、飲む点滴といわれるほど豊富な栄養が含まれている日本古来の飲み物です。
あまり人気が無いのか飲まれていませんね。
ですが、甘酒は疲労回復や美につながる効果がいっぱいな飲み物なのです。
今すぐにでも甘酒生活を始めたくなるような、
その効果と活用方法を紹介します。
古来、甘酒は夏バテ対策や疲労回復に飲む栄養剤だった。
江戸時代には、夏に冷やしたものまたは熱いものを暑気払いに飲む習慣がありました。
甘酒は栄養豊富で体力回復に効果的な、夏の栄養ドリンクとして夏場には多くの甘酒売りがいたそうです。
甘酒の製法には、米麹を発酵させて作る方法と酒かすを溶かし砂糖を加えた方法の
2種類があります。
手間隙がかからない酒かすで作られている甘酒の方が流通が多いようですが、
酒かすから作られた甘酒には、甘みを増すために大量の砂糖を加えているので、
ダイエットには向かないでしょう。
酒かすから作られた甘酒は、アルコールも含まれていますので、
アルコールがダメな方は注意してください。
一方、米麹で作られた甘酒は米と麹を発酵させて作り、
発酵の段階で自然の甘さが出ますので、砂糖は不使用で、
もちろんノンアルコールです。
栄養素が豊富なのは、酒かすから作られた甘酒ではなく、
米麹から作られた発酵食品の甘酒です。
ですので、オススメしたいのが米麹から作られた甘酒です( ^^)
私達スタッフ一同は、女性の体調管理も含めて知識豊富なスタッフがたくさん在籍しておりますので、安心・安全・信頼してお店で働く環境を整えておりますので、ご安心くださいませ(#^.^#))
★LINE・TEL・メールからお気軽にお問合せくださいね^^
LINEから下記IDを友達検索して下さい♪
purupuru-ogoto
2017.05.31 パーマリンク
